En marco de la celebración del Día Mundial del Atún, el pasado 2 de mayo la Organización de las Naciones Unidas, efectuó una reunión para conmemorar esta fecha por primera vez, resaltando el valor de las pesquerías de atún a nivel mundial, haciendo un reconocimiento a la industria atunera por su trabajo que además, de garantizar la seguridad alimentaria fomenta el desarrollo social de los sectores y zonas geográficas que viven de tal actividad pesquera, siendo la misma una oportunidad económica para muchas personas a nivel mundial.
El atún y la seguridad alimentaria
Muchos países dependen en gran medida de los recursos de atún para la seguridad alimentaria y la nutrición de su población, al mismo tiempo, el mundo necesita de esta actividad para cubrir la demanda de ingesta de atún globalmente. Siendo, por lo tanto, la actividad atunera, un trabajo clave para el desarrollo económico, el empleo, los ingreso como medio de vida, los ingresos del gobierno, la cultura y la recreación.
El atún y sus actividades de producción, sea en su forma tradicional, atún en conserva, atún enlatado o el atún simple para sashimi y otros tipos de sushi, es uno de los pescados más comercializados, encontrándose las zonas de mayor recurso pesquero de atún en el Océano Pacífico.
La industria atunera y el Programa Ambiental de las Naciones Unidas
La ONU en esta oportunidad de celebración, también compartió sobre la aplicación y las expectativas que guarda sobre el Programa Ambiental de las Naciones Unidas, resaltando la importancia de la ejecución del mismo frente a un producto que se encuentra en todos lados, sobre lo que Peter Thomson, presidente de la Asamblea General de la ONU señaló:
“…cerca de dos tercios del atún que se encuentra en restaurantes y supermercados de todo el mundo viene del océano Pacífico, por lo tanto, los Estados que desarrollan su actividad en las pequeñas islas del Pacífico, así como los países menos adelantados juegan un papel activo en la designación del Día Mundial.”
Según la ONU, más de 80 Estados actualmente tiene la pesca de atún, como también, miles de buques de pesca de atún operan en todos los océanos. Por otro lado, en los océanos Índico y Pacífico, la capacidad de pesca del atún sigue creciendo, de allí, la importancia de ejecutar el Programa Ambiental de las Naciones Unidas para gestionar la pesca de atún, permitiendo así que las especies de atún se desarrollen y se logre combatir la pesca ilegal no declarada y no reglamentada de este tipo de pez.
La Conferencia del Océano de la ONU
Además, en esta celebración se recordó que, para el mes de junio de este año, se efectuará la Conferencia del Océano en la sede de la ONU, la cual, será otra excelente oportunidad para destacar la importancia de invertir en la limpieza de los océanos, para disminuir la contaminación y para garantizar una gestión sostenible de los recursos marinos, especialmente el atún, que es un producto del cual los humanos son muy dependientes e incluyen en su dieta cotidiana.
Por lo que, en ese acto se instará a mejorar la vigilancia de la pesca de atún y si es posible para los Estados dedicados a la captura de esta especie, se deben establecer sistemas de registros y localización de los buques de pesca de la industria atunera para garantizar la sostenibilidad de la producción pesquera.
