Esta semana será la esperada reunión de empresarios del atún todo el mundo, quienes tendrá un encuentro de dos largos días el 11 y el 12 de septiembre para celebrar la VIII Conferencia Mundial del Atún en Vigo. Esta reunión aglomera a los directivos de más de 300 empresas del sector atunero mundial y tienen planificado abordar como tema principal la situación actual y futura de la industria de la transformación y conservas de atún.
La conferencia inicia hoy
La Conferencia tiene como día de inauguración este lunes, el encargado de la apertura de la conferencia es el presidente de la Xunta, Alberto Núñez Feijóo, este acto también contará con la presencia de Alberto López-Asenjo quien es secretario general de Pesca. En la VIII Conferencia Mundial del Atún de la conselleira do Mar, también estará Miguel Santalices, presidente del Parlamento gallego, Abel Caballero Abel Caballero quien es el burgomaestre de Vigo, así mismo estarán los responsables de Anfaco-Cecopesca, entre otras autoridades.
Otros puntos a discutir en la VIII Conferencia Mundial del Atún en Vigo
La conferencia también estará llena de ponencias que será hechas por distintos representantes de empresas, organizaciones profesionales, asociaciones comerciales y se tiene planificado en análisis de la actividad comercial relacionada con la demanda real de los consumidores, esto según sus preferencias y gustos que cambian a medida que cambia la sociedad y evoluciona el mercado.
Otro punto a debatir, es la creciente competencia en el mercado europeo, la cual, va de la mano de la innovación tecnológica que está siendo aplicada por las grandes empresas del mundo, optimizando así los procesos de producción y las actividades comerciales.
Las flotas atuneras
A su vez, los empresarios tratarán otro importante tema que es la sostenibilidad de las flotas y la tecnología que estás usan para efectuar las capturas. Más aún con la tendencia comercial en aumento relacionada con la sostenibilidad, lo que obliga mundialmente a los empresarios atuneros a renovar sus flotas y a sumar tecnología enfocada en la sostenibilidad.
La Asamblea General de EUROTHON
Para hoy, en marco a esta VIII Conferencia Mundial del Atún en Vigo, a la 1:00pm se efectuará la Asamblea General de EUROTHON en el Centro Social Afundación. EUROTHON es organización europea que agrupa a toda la industria atunera comunitaria y será una ocasión propicia para analizar las negociaciones comerciales de las autoridades comunitarias con terceros países, especialmente en lo que se relaciona con los tratados o convenios de importación de atún.
Por otro lado, en esta Asamblea se tratará sobre la trazabilidad del atún junto con el Comité de Dirección del Observatorio de Trazabilidad, cita que se efectuará el día martes en el Hotel NH Palacio de Vigo. Siendo esta reunión muy importante para el sector, puesto que, es este Observatorio el que promueve la defensa de una competencia leal en el mercado del atún de la Unión Europea.
La presencia de Ecuador en la Conferencia
Como representantes de Ecuador, que es uno de los países del mundo que expone el atún como un excelente producto de exportación, asistirá una delegación de la industria atunera de Ecuador, la cual está encabezada por Ana Katuska Drouet Salcedo, ministra de Acuacultura y Pesca de este país, también asistirán representantes de la Cámara Nacional de Pesquerías de Ecuador y la Cámara Ecuatoriana de Industriales y Procesadores Atuneros.
Imagen Cortesía de diariodegastronomia.com
Extractos:
- Esta semana será la esperada reunión de empresarios del atún todo el mundo, la VIII Conferencia Mundial del Atún en Vigo.
- Ecuador dice presente en la VIII Conferencia Mundial del Atún en Vigo donde asistirá la Cámara Nacional de Pesquería y otros empresarios del sector.
